いのちと食 (歯科医師会からの提言食べるー生きる力を支える)

紙書籍



著者
大久保満男、大島伸一 
出版社
中央公論新社 
出版社URL
発売日
2012年6月30日
価格
1500 円+税
ISBN
9784120043550 
Cコード
 
ページ
204 ページ
内容
「いのち」と「食」の交わり。そこに視る深く豊かな根源、「生きる」ことの意味が見えてくる。辰巳芳子(料理家)、玄侑宗久(作家、僧侶)、福岡伸一(生物学者)…、各界論客と見つめた生命の真髄。

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